Panaché de Poivrons Marinés

A L’ HUILE BIOLEIQUE BIOPRESS
( 40% Tournesol, 30% Carthame, 20% Colza et 10% Olive )

Pour 3 bocaux de ½ litre (Après ouverture à consommer dans le mois) :

2 kg de poivrons jaunes, rouges et verts
2 gousses d’ail
Quelques grains de poivre et baies
2 bottes de petits oignons blancs frais
Du thym en branche
De l’huile Bioléique Biopress


Instructions:
Epluchez les oignons.
Faites-les pocher 5 minutes dans l’eau bouillante salée.
Egouttez-les et séchez-les.Epluchez et émincez l’ail.
Remplissez les bocaux en alternant les couches d’ingrédients.
Recouvrez largement d’huile Bioléique Biopress, fermez, laissez mariner un mois au frais avant de consommer.