Accueil

   Bioléique

   Colinoix

   Colivette

   Onagrette

Conseils culinaires :

Colivette est un mélange pratique, particulièrement fruité, à utiliser "sans modération" dans l’ensemble de vos crudités. Tout comme nos autres mélanges, nous le conseillons plutôt pour un usage en assaisonnement afin de préserver tous le bénéfice de ses acides gras.
Ce duo comblera les palais les plus fins par son parfum généreux d'olive relevé de la saveur typique du colza.

Idées recettes :Salades de choux, toutes crudités, en filet sur saumon fumé avec une pointe de citron.

Intérêts nutritionnels :

Les proportions de chacune de ces huiles ont été minutieusement étudiées, autant pour le plaisir du goût que pour un bon équilibre des acides gras essentiels.
Ce mélange apporte les deux acides gras essentiels que notre corps ne peut synthétiser; d’une part, l’acide linoléique et d’autre part, l’acide alpha-linolénique qui donneront en s'associant la vitamine F.
L’apport de ces deux acides gras va conditionner la constitution de deux chaînes métaboliques Oméga 3 et Oméga 6, dont l’équilibre entre elles va contribuer au bon fonctionnement de l’appareil cardio-vasculaire.
L’acide gras essentiel Oméga 3 (acide alpha-linolénique) que contient l’huile de colza intervient entre autres dans le métabolisme des graisses, la constitution des cellules nerveuses et l’élasticité des vaisseaux.

Composition moyenne en acides gras :



Conditionnement en bouteilles teintées
marron 100 cl, 50 cl